ㅡ 방금 막 알게 된 타인을 환대한다는게 결코 쉬운 일은 아닌 것 같아. 다만 그 과정에서 오는 번거로움 보다 마음을 여는 일이 훨씬 더 어렵고 중요해. 누군가를 한 번 마음에 들이고 나면 그 이후는 훨씬 수월해진다는걸 최근에 깨달았어. 내가 경험했던 워크숍과 전시 이야기를 오늘 나눌까 해.

명동 재개발 2지구 시행사의 강제 철거에 대비하고 세입자의 처우를 논하는 농성 현장에서 워크숍의 기획자 희경은 비건지향연대인인 자신마저 포용하며 감자칩을 튀겨주시는 가게 상인을 만난다. '본인들의 농성으로 바쁜 사장님들이 어째서 우리 연대인들까지 기꺼이 환영할 수 있는걸까?' 비건지향인에게 어쩌면 익숙할 배제의 경험은 환대의 경험을 통해 전환점을 맞고, 모두에게 이 경험을 나눠주자는 취지에서 <종이접기와 칩과 무비>가 탄생했다.